Cordero Bañado en Miel: Un Festín de Sabores Sublimes

Volver Cordero Bañado en Miel: Un Festín de Sabores Sublimes INGREDIENTES: 800 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos 3 cucharadas de miel 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita de romero fresco picado (o 1/2 cucharadita de romero seco) 1/2 cucharadita de tomillo … Leer más

Delicias Silvestres en Cazuela: Setas con Hierbas Aromáticas

Volver Delicias Silvestres en Cazuela: Setas con Hierbas Aromáticas INGREDIENTES: 500 g de setas frescas variadas (como champiñones, boletus, setas de cardo, etc.) 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 ramitas de tomillo fresco 2 ramitas de romero fresco 1 hoja de laurel 1 taza de caldo de verduras 1/2 taza de vino blanco … Leer más

Sabores de Siempre: El Secreto Detrás de las Migas Españolas Tradicionales

Volver Sabores de Siempre: El Secreto Detrás de las Migas Españolas Tradicionales INGREDIENTES: 500 g de pan del día anterior (preferiblemente de tipo rústico o de pueblo) 150 g de chorizo 150 g de panceta 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes 1 cucharadita de pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra Sal al gusto … Leer más

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