La rúcula es una crucífera de origen mediterráneo. Tradicionalmente se recolectaba en el campo y no ha sido hasta hace poco que se cultiva a gran escala. Es rica en nutrientes, fibra y fitoquímicos. Posee grandes cantidades de calcio, potasio y vitaminas (A, C y K).
Rúcula
La rúcula es una crucífera de origen mediterráneo. Tradicionalmente se recolectaba en el campo y no ha sido hasta hace poco que se cultiva a gran escala. Es rica en nutrientes, fibra y fitoquímicos. Posee grandes cantidades de calcio, potasio y vitaminas (A, C y K).
Línea Verde
Línea Verde con más de 20 años de experiencia en el cultivo de productos de hoja en Tudela (Navarra) se han especializado en el corte y lavado de los mismos para poder ofrecer el mejor producto posible.