Somos productores,
somos restaurantes

Origen, trazabilidad y calidad estable.

Seguimos manteniendo nuestra filosofía

Origen

Trazabilidad

Calidad estable

Mata Bejid

Tres generaciones luchando para conseguir una agricultura más sostenible y compartir con la sociedad un bien excepcional para la salud: El Aceite de Oliva Virgen Extra. 

La localización es sin duda alguna el principal motivo de la calidad del producto: Los olivos centenarios, de la variedad Picual, de los que procede la aceituna, crecen en la vertiente sur de Sierra Mágina, a unos 1.000 metros de altitud sobre el nivel del mar. 

La Almazara, ubicada en el corazón de la localidad de Cambil, nuestra almazara data de principios del siglo XX, si bien dispone de las últimas tecnologías en elaboración de aceite, lo que nos permite llevar un exhaustivo control de calidad sobre todo el proceso.

Recespaña

Recespaña comienza en 1968 a iniciativa de un grupo de 14 Cooperativas del Campo de diferentes localidades de la región, encuadradas en UTECO y que se dedicaban a la molturación de la aceituna y al posterior desarrollo de los productos derivados.

Con más de 15.000 hectáreas de olivar cultivadas con esmero y pasión, encontramos variedades de aceituna que van desde la Cornicabra, a la picual, pasando por la manzanilla, verdeja o castellana, e incluso arbequina para sacar el mejor aceite de la zona. 

PARA TU RESTAURANTE

SÍGUENOS

info@harbestmarket.com

Calle Mahón 6, Las Rozas, 28290, Madrid

Mejoramos la experiencia de los clientes con productos frescos que son la pera, y la del usuario con estas cookies porque nos obligan básicamente :)

Si quieres puedes ver la política de privacidad de HarBest Market aquí