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Puerro Tierno (Caja de 5 mnjs) (2.11€/kg)

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Antonio Casas de Corella (Navarra)

Puerritos tiernos desde Corella, en Navarra.

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del producto

Descripción

Antonio es un pequeño agricultor de Corella, Navarra. A orillas del río Alhama, Antonio combina el cultivo a cielo abierto con el cultivo con túnel. El túnel le sirve para proteger de cambios bruscos del clima, heladas y ataques de los pájaros.

Cultiva variedades típicas de la zona como son la borraja, la acelga, las lechugas o la estrella de la corona, el guisante lágrima. Su huerta es la típica huerta de un hortelano de la Ribera. Ríos pequeños de diferentes variedades que se complementan unas a otras.

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