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Patata Agria (Saco de 25 kgs) (0.94€/kg)

23.50 “IVA Excl.”

Mariano García de Estremera (Madrid).

Es la variedad por excelencia para freír. Además es versátil y se puede usar para cocer o asar. Patatas de Madrid, km0.

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del producto

Descripción

Mariano tiene una huerta de varias Hectáreas en Estremera (Madrid). En ella practica la agricultura ecológica utilizando métodos 100% naturales y sostenibles para que la calidad de su producto sea excelente.

Mariano ha recuperado variedades autóctonas de la zona en colaboración con el IMIDRA. Entre estas variedades se encuentran el tomate antiguo de La Cabrera o el moruno de Aranjuez.

Tiene diferentes variedades de tomate, pimientos, berenjenas y otros cultivos como son los olivos, de los cuales obtiene su propio aceite. Todo en la huerta de Mariano se hace a mano, por él y las personas que le ayudan. Huerta de Madrid, km0, 100% ecológica y sostenible. Algo que se estaba perdiendo y que gracias a personas como Mariano, volvemos a tener disponible.

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