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Chile Chipotle Molido Ecológico (Caja de 250 gr) (156.25€/kg) (Se entrega los miércoles)

39.06 “IVA Excl.”

Luis García de Navas de Oro (Segovia)

Chile de origen de una variedad de jalapeño de tamaño pequeño. Sabor muy picante y con toques dulces.

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del producto

Descripción

Luis y su mujer Beatriz se dedican al cultivo de especies mexicanas en Navas de Oro, Segovia. Llevan varios años desarrollando esta actividad y han descubierto lo bien que se adaptan estos cultivos al clima y al suelo de la campiña Segoviana. Sus chiles son los mejores chiles de Europa.

Se dedican al cultivo de chiles, tomatillos, plantas de hoja y flores. En la temporada estival trabajan el producto fresco, recolectándolo incluso de madrugada para conservar al 100% todas sus propiedades organolépticas. En los meses de frío trabajan el producto en seco. Secan ellos mismos los productos en su almacén y lo envasan. Incluso trabajan el producto molido por ellos.

Sus cultivos, además, son ecológicos y únicamente utilizan en ellos prácticas 100% naturales. Su conocimiento acerca del cultivo de estas variedades tan especiales les permite luchar contra las plagas de la manera más natural posible.

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