Pepino Holandés de José A.García

El origen

José A.García

Viaja hasta El Ejido (Almería) al huerto de José A García

Pepino Holandés

Recolectado el día anterior a recibir el producto en el restaurante

¿Dónde está la huerta de José?

josé A garcía

José es un agricultor especializado en la variedad. Trabaja en El Ejido (Almería) multitud de variedades, desde las más comunes a algunas más especiales.

Lleva más de media vida dedicado al mundo de la agricultura, en concreto más de 25 años. Esta experiencia le ha hecho ver que tener tal variedad de productos le permite poder tener oferta durante todo el año.

Entre sus productos destacan los pepinos, tirabeques, pimientos de Padrón, pimiento habanero, jalapeños, etc.

pepino holandés

El pepino Holandés es una de las variedades del pepino más cultivadas en toda España. Se utiliza principalmente para ensalada. Se caracteriza por su muy fina piel y su longitud pues puede llegar a medir hasta 40 cm.

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