Avripalt es una granja de producción de huevos alternativos donde no se utilizan jaulas y apuestan por gallinas en libertad.
Usan una técnica muy concreta que denominan como «ciclo cerrado»: Abono ecológico de las aves para abonar las tierras de cereal, después el cereal como pienso para las gallinas, etc.
Además, utilizan energías renovables y biomasa.