todo lo que necesitas para tu restaurante

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TU RECETARIO DE CONFIANZA

Te enseñamos las mejores recetas según los productos de temporada de la estación

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OTOÑO

CHORIZO, PANCETA, AJO, PIMINETO VERDE, ACEITE...

PALETA DE CERDO, CHORIZO, PATATA, GRELOS, JUDÍAS BLANCAS, CEBOLLA, AJO, AOVE...

CHAMPIÑONES, BOLETS, SETAS DE CARDO, CEBOLLA, AJO, TOMILLO, ROMERO, LAUREL, PEREJIL, AOVE...

LENTEJAS SECAS, CEBOLLA, AJO, ZANAHORIA, TOMATES, LAUREL, PEREJIL, AOVE...

OTOÑO

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INVIERNO

GARBANZOS SECOS, MORCILLO DE TERNERA, CHORIZO, PANCETA, HUESO DE JAMÓN, PATATA, ZANAHORIA, CEBOLLA, AJO, PUERRO, LAUREL, AOVE...

JUDÍAS BLANCAS SECAS, CHORIZO, MORCILLA, PALETA DE CERDO, PANCETA, CEBOLLA, AJO, LAUREL, AOVE...

RABO DE TORO, CEBOLLA, ZANAHORIAS, AJO, TOMATES, PIMIENTO ROJO, LAUREL, TOMILLO, ROMERO...

CALÇOTS, BUTIFARRA, TOMATES, PIMIENTOS, ALMENDRAS, AVELLANAS, AJO, AOVE, PATATAS...

INVIERNO

GARBANZOS SECOS, MORCILLO DE TERNERA, CHORIZO, PANCETA, HUESO DE JAMÓN, PATATA, ZANAHORIA, CEBOLLA, AJO, PUERRO, LAUREL, AOVE...

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PRIMAVERA

PATATA, CEBOLLA, HUEVOS, AOVE...

ESPÁRRAGOS, JAMÓN IBÉRICO, TOMATE, HUEVOS, LECHUGA, AOVE...

HABAS TIERNAS, BUTIFARRA, CEBOLLA, AJO, TOMILLO, ROMERO, AOVE...

CHORIZO, PANCETA, AJO, PIMINETO VERDE, ACEITE...

PRIMAVERA

PATATA, CEBOLLA, HUEVOS, AOVE...

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HABAS TIERNAS, BUTIFARRA, CEBOLLA, AJO, TOMILLO, ROMERO, AOVE...

CHORIZO, PANCETA, AJO, PIMINETO VERDE, ACEITE...

VERANO

ARROZ BOMBA, CEBOLLA, AJO, PIMIENTO ROJO, PIMIENTO VERDE, CALABACÍN, JUDÍAS VERDES, GUISANTES, TOMATE MADURO, LIMÓN, AOVE...

TOMATES MADUROS, PEPINO, PIMIENTO VERDE, PIMIENTO ROJO, CEBOLLA, AJO, AOVE...

PIMIENTOS, CEBOLLA MORADA, ALBAHACA, AOVE...

TOMATES MADURO, AJO, HUEVOS, JAMÓN IBÉRICO, AOVE...

VERANO

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Nos encanta dar voz a todo lo que nos mola. Cuentanos tu receta y nos ponemos en contacto contigo para ultimar detalles

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NUESTRAS RECETAS FAVORITAS

@marmia.es

Con la llegada del verano☀️ a todos nos apetece algo más fresquito😎, y más si es en una terraza como la de Mar Mía 🤩 por ello te recomendamos que pruebes esta ensalada de tomate🍅 con cherrys en vinagreta de frambuesa🤤 Está para rechuparse los dedos😜

@saladedespiece

“Lagarto”, Arenque Ahumado y Berenjena China🍆 Son los ingredientes principales de este plato que tienes que probar de forma obligatoria🫣 ¡¡vas a flipar con cada bocado que des!!🤤

@sottosopramadrid

Roma a tan solo un solo paso de ti🤩 Espectáculo es lo que preparan con tan solo dos productazos como son la Alcachofa y la Berenjena😋
Alcachofas Fritas con salsa de queso pecorino🧀
Burrata con cremoso de berenjena🍆 ahumada y confitura de tomate🍅

@balcongastrobar

Estás tardando ya en pedir la hamburguesa 100% natural de ternera rubia gallega 👌🏽 Balcón Gastrobar ya está con ellas a tope🤤🚀

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