En 1993, tras 20 años de experiencia en la cría de cerdo blanco, nace Cárnicas Guerrero, con el objetivo de ser el matadero, sala de despiece y fabrica de embutidos frescos y elaborados de referencia, especializados en cerdos de raza Duroc.

Están totalmente comprometidos con el bienestar animal, por lo que se dirigen más allá de la normativa de bienestar animal, asegurando en todo momento que se evita el sufrimiento y estrés innecesario a los cerdos, y logrando así mantener intactas las propiedades de la carne.