Esparrago recetas

Volver RECETAS CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Ya ha llegado, ya está aquí, la estrella de la temporada, la joya de las hortalizas, el espárrago. Lo llevamos esperando con tantas ganas como vosotros y la verdad, con este producto, no hay plato que pueda fallar en tu restaurante.  ¿Sabías que…? Todos los espárragos nacen del mismo sitio … Leer más

Entrada NaDo

Volver NADO el viaje de madrid a la coruña ¿Cómo comenzó todo? ¿Año? 2019. ¿Lugar? Coruña. ¿Persona? Iván Domínguez. Era todo lo que se necesitaba para romper con los conceptos básicos en la gastronomía. Pero primero, retrocedamos un poco más en el tiempo.  Iván Domínguez, uno de los chef más auténticos es nombrado en 2015 … Leer más

Berenjena recetas

Volver RECETAS CON BERENJENAS ¿Sabías que…? Las berenjenas son verduras consideradas como una excelente fuente de fibra y nutrientes. Su piel es utilizada en muchas ocasiones para hacer fármacos que te permitan reducir el colesterol. Además, para aquellos que estáis a dieta es ideal pues la gran cantidad de agua que contiene permite servirse raciones … Leer más

Entrada Desencaja

Volver DESENCAJA BISTRO julio verne como inspiración ¿Cómo comenzó todo? Para hablar de Desencaja, primero tendríamos que hablar de Iván Sáez, sus primeros pasos  y ese largo y exitoso camino hasta poder crear su propio hogar, “Desencaja Bistro”. Iván lo tenía claro, se puso manos a la obra para estudiar restauración y poder hacer prácticas … Leer más

Aguacate recetas

Volver RECETAS CON AGUACATE ¿Sabías que…? El aguacate es una fruta y una verdura al mismo tiempo con una gran cantidad de beneficios para la salud. El aguacate es rico en ácido oleico, un tipo de ácido graso que ayuda a controlar los niveles de colesterol. Es muy común utilizar el aguacate en cualquier hora … Leer más

Alcachofas recetas

Volver alcachofas, ¡por fin! ¡¡Empieza la temporada de la alcachofa!! Uno de nuestros productos favoritos. Por eso, queremos ofrecerte algunas curiosidades que hemos averiguado sobre esta verdura tan elegante y exquisita y unas sencillas recetas de la mano de “directoalpaladar.com”. La época de la alcachofa empieza ahora, desde noviembre hasta marzo. Se trata de un … Leer más

BENEFICIOS DE LOS PRODUCTOS DE CALIDAD

Volver utiliza productos de calidad Cuando un restaurante quiere reflejar a los clientes una excelente calidad, debe de destacar en el servicio que ofrece, el cuidado del local, pero sobre todo en la comida que se sirve al cliente. La calidad en la materia prima que se utiliza es uno de los factores más importantes … Leer más

AHORRA EN COSTES

Volver ahorra costes en tu restaurante: Como hemos dicho en varios de nuestros post anteriores en el blog de HarBest Market, el sector de la hostelería es uno de los más competitivos en el mercado actualmente. En un trabajo que es tan sacrificado y  al que debes de dar tantos esfuerzos, es normal que quieras … Leer más

comunicacion redes

Volver TIPS PARA QUE TU RESTAURANTE ESTÉ EN BOCA DE TODOS Cuando un restaurante quiere reflejar a los clientes una excelente calidad, debe de destacar en el servicio que ofrece, el cuidado del local, pero sobre todo en la comida que se sirve al cliente. La calidad en la materia prima que se utiliza es … Leer más

Digitalización del sector hostelero

Volver digitalización del sector hostelero En este mundo tan cambiante y exigente, hay que saber adaptarse a los nuevos modelos de negocio que van surgiendo sea cual sea tu sector. En este caso para el sector de la hostelería hay mucha competencia sobre todo en las grandes ciudades y por lo tanto hay que saber … Leer más

tomate Cookies de HarBest Market

Mejoramos la experiencia de los clientes con productos frescos que son la pera, y la del usuario con estas cookies… Porque nos obligan básicamente :)

Si quieres puedes ver la política de privacidad de HarBest Market aquí