Pimientos

Originaria de la zona suramericana, la familia de los pimientos es muy amplia. Existen pimientos de diversos tamaños, formas y colores, sin embargo, se pueden establecer dos grandes grupos en función de su sabor: picante o dulce.

Dentro de los picantes, uno de los más famosos de la gastronomía española es el de Padrón. En cuanto a las variedades dulces, en HarBest Market se puede encontrar el pimiento Italiano, de forma alargada y con la piel fina y el pimiento Lamuyo, grande, rectangular y con la carne gruesa. También contamos con pimientos de Guernika. Aunque de aspecto son muy parecidos a los de Padrón son ligeramente más grande y su sabor es más dulce, de hecho no pican.