De la huerta a tu restaurante

Los pimientos son una de las familias más amplias de nuestra gastronomía. Pimiento california, pimiento lamuyo o morrón, pimiento cristal, pimiento de gernika, guindilla, chile, etc. Todas estas variedades ofrecen un abanico de sabores y posibilidades amplísimo. Y todas se cultivan en España en diferentes temporadas.