Patatas y Boniatos

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Boniatos
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Patatas
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  • Patata Agria (Saco de 25 kgs) (0.52€/kg)

    13.00 “IVA Excl.”
    Agricultor : Vicente Moreno de Salamanca (Salamanca)
  • Boniato (Caja de 6 kgs) (1.45€/kg)

    8.70 “IVA Excl.”
    Agricultor : Arturo Soler de Picassent (Valencia)
  • Patata de Xinzo de Lima (Saco de 20 kgs) (0.79€/kg)

    15.80 “IVA Excl.”
    Agricultor : Daniel González de Xinzo de Lima (Lugo)
  • Patata Agria (Saco de 100 kgs) (0.43€/kg)

    43.00 “IVA Excl.”
    Agricultor : Vicente Moreno de Salamanca (Salamanca)
  • Yuca (Caja de 6 kgs) (2.99€/kg)

    17.94 “IVA Excl.”
    Agricultor : Distribuidor
  • Patata Agria Seleccionada (Saco de 25 kgs) (0.96€/kg)

    24.00 “IVA Excl.”
    Agricultor : Vicente Moreno de Salamanca (Salamanca)
  • Patata Lucinda (Saco de 25 kgs) (0.55€/kg)

    13.75 “IVA Excl.”
    Agricultor : Vicente Moreno de Salamanca (Salamanca)
  • Patata Lucinda (Saco de 100 kgs) (0.47€/kg)

    47.00 “IVA Excl.”
    Agricultor : Vicente Moreno de Salamanca (Salamanca)
  • Marcador

    Flex Patata Baby (Saco de 25 kgs) (1.09€/kg)

    27.25 “IVA Excl.”
    Agricultor : Vicente Moreno de Salamanca (Salamanca)
  • Marcador

    Patata Baby (Saco de 25 kgs) (0.99€/kg)

    24.75 “IVA Excl.”
    Agricultor : Vicente Moreno de Salamanca (Salamanca)
  • Marcador

    Patata Baby (Saco de 5 kgs) (1.25€/kg)

    6.25 “IVA Excl.”
    Agricultor : Vicente Moreno de Salamanca (Salamanca)
  • Patata Agria (Saco de 150 kgs) (0.43€/kg)

    64.50 “IVA Excl.”
    Agricultor : Vicente Moreno de Salamanca (Salamanca)
  • Patata Red Pontiac (Saco de 25 kgs) (1.20€/kg)

    30.00 “IVA Excl.”
    Agricultor : Jaume Juscafresa Rosell de Sant Boi de Llobregat (Barcelona)
  • Yuca (Caja de 12 kgs) (2.60€/kg)

    31.20 “IVA Excl.”
    Agricultor : Distribuidor
  • Patata Nueva Vivaldi (Saco de 100 kg) (0.47€/kg)

    47.00 “IVA Excl.”
    Agricultor : Arturo Soler de Picassent (Valencia)
  • Patata Nueva Vivaldi (Saco de 25 kg) (0.55€/kg)

    13.75 “IVA Excl.”
    Agricultor : Arturo Soler de Picassent (Valencia)
  • Patata Red Pontiac (Saco de 5 kgs) (1.23€/kg)

    6.15 “IVA Excl.”
    Agricultor : Patxi Mateo Catalán de Corella (Navarra)
  • Patata Sifra (Saco de 25 kgs) (1.20€/kg)

    30.00 “IVA Excl.”
    Agricultor : Jaume Juscafresa Rosell de Sant Boi de Llobregat (Barcelona)
  • Patata Agria (Saco de 125 kgs) (0.43€/kg)

    53.75 “IVA Excl.”
    Agricultor : Vicente Moreno de Salamanca (Salamanca)
  • Patata Agria (Caja de 25 kgs) (0.94€/kg)

    23.50 “IVA Excl.”
    Agricultor : Jose Julio Bucero de Perales de Tajuña (Madrid)
  • Patata Agria (Saco de 75 kgs) (0.43€/kg)

    32.25 “IVA Excl.”
    Agricultor : Vicente Moreno de Salamanca (Salamanca)
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Aunque la patata y el boniato son los dos tubérculos procedentes del continente americano, pertenecen a familias distintas. El boniato, llamado también batata o camote, presenta un sabor más dulce que lo convierte en un buen recurso tanto para elaborar platos salados como postres.

Aparte de boniatos en HarBest Market también puedes encontrar patata Agria y patata Monalisa. La primera, tiene un sabor a patata muy intenso incluso cuando ha sido expuesta a altas temperaturas. Por lo que es ideal para freír y para pochar. La segunda, es una variedad que surgió en el norte de España y sur de Francia. Es una patata muy versátil que se puede usar tanto para hervir como para freír, pues tiene un porcentaje de agua muy bajo.

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