Acelgas, espinacas y rúculas

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  • Acelga Roja Ecológica (Caja de 3 kgs) (2.00€/kg)

    6.00 “IVA Excl.”
    Agricultor : Mariano García de Estremera (Madrid)
  • Acelga Verde (Caja de 3 kgs) (2.00€/kg)

    5.01 “IVA Excl.”
    Agricultor : Jaume Juscafresa Rosell de San Baudilio del Llobregat (Barcelona)
  • Acelga Verde Ecológica (Caja de 3 kg) (1.66€/ud)

    4.98 “IVA Excl.”
    Agricultor : Mariano García de Estremera (Madrid)
  • Acelga Verde Ecológica (Caja de 3 kgs) (2.40€/kg)

    7.20 “IVA Excl.”
    Agricultor : Javier Estrada de Gavá (Barcelona)
  • Espinaca (Caja 1 kg) (2.93€/kg)

    2.93 “IVA Excl.”
    Agricultor : Patxi Mateo Catalán de Corella (Navarra)
  • Espinaca (Caja de 2 kgs) (5.00€/kg)

    10.00 “IVA Excl.”
    Agricultor : Jaume Juscafresa Rosell de San Baudilio del Llobregat (Barcelona)
  • Mix Acelga De Colores Ecológica (Caja de 3 kgs) (3.00€/kg)

    9.00 “IVA Excl.”
    Agricultor : Javier Estrada de Gavá (Barcelona)
  • Rúcula (Caja de 1 kg) (10.50€/kg)

    10.50 “IVA Excl.”
    Agricultor : Gracián Acien de El Ejido (Almería)
  • Rúcula (Caja de 5 mnjs de 100 gr) (1.62€/mnj)

    8.08 “IVA Excl.”
    Agricultor : Gracián Acien de El Ejido (Almería)
  • Acelga Verde (Caja de 3 kgs) (2.50€/kg)

    7.50 “IVA Excl.”
    Agricultor : Patxi Mateo Catalán de Corella (Navarra)
  • Acelga Roja (Caja de 3 kgs) (2.67€/kg)

    8.01 “IVA Excl.”
    Agricultor : Javier de Miguel de Morata de Tajuña (Madrid)
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  • Acelga Verde Ecológica (Caja de 3 kgs) (2.36€/kg)

    7.08 “IVA Excl.”
    Agricultor : Ana Ladrón de Alfaro (La Rioja)
  • Rúcula Ecológica (Caja de 5 mnjs de 150 gr) (2.83€/mnj)

    14.15 “IVA Excl.”
    Agricultor : Ana Ladrón de Alfaro (La Rioja)
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Aunque de familias y orígenes distintos, las acelgas, espinacas y la rúcula entran dentro de la categoría de “hojas verdes”. Las “hojas verdes” destacan por su contenido en calcio, magnesio, potasio, vitamina K, vitamina C y fibra. Además, son el grupo de verduras más ricas en hierro.

Por otra parte, son plantas muy polivalentes, pudiéndose consumir tanto cocinadas como crudas, dando a nuestros platos un toque de frescor recién venido de la huerta.

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