Ajos y ajetes

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  • Ajo Blanco (Caja de 1 kg) (3.79/kg)

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    3.79 “IVA Excl.”
    Agricultor : Ángel García de Chinchón (Madrid)
  • Ajo Morado Cat II (Bolsa de 1 kgs) (2.14/kg)

    0 de 5
    2.14 “IVA Excl.”
    Agricultor : Ángel García de Chinchón (Madrid)
  • Ajo Morado Cat II (Caja de 5 kgs) (2.14/kg)

    0 de 5
    10.68 “IVA Excl.”
    Agricultor : Ángel García de Chinchón (Madrid)
  • Ajetes Tiernos (Caja de 5 Mnj) (1.72€/mnj)

    0 de 5
    8.60 “IVA Excl.”
    Agricultor : Carlos Izquierdo de Tudela (Navarra)
  • Ajo Blanco (Caja de 5 kgs) (3.64/kg)

    0 de 5
    18.20 “IVA Excl.”
    Agricultor : Ángel García de Chinchón (Madrid)
  • Ajo Morado (Caja de 5 kgs) (4.80/kg)

    0 de 5
    24.00 “IVA Excl.”
    Agricultor : Ángel García de Chinchón (Madrid)
  • Ajetes Tiernos Ecológicos (Caja de 5 mnjs) (2.89€/mnj)

    0 de 5
    14.45 “IVA Excl.”
    Agricultor : Ana Ladrón de Alfaro (La Rioja)
  • Ajetes Tiernos (Caja de 5 mnjs) (2.40€/mnj)

    0 de 5
    12.00 “IVA Excl.”
    Agricultor : Patxi Mateo Catalán de Corella (Navarra)
  • Ajo Morado (Caja de 3 kgs) (5.13€/kg)

    0 de 5
    15.39 “IVA Excl.”
    Agricultor : Jose Julio Bucero de Perales de Tajuña (Madrid)

El ajo es cultivado desde tiempos inmemoriales por el hombre y aunque se cree que es originario de Asia se lleva cultivando en el Mediterráneo desde hace miles de años. Los egipcios, griegos y romanos ya conocían sus propiedades medicinales. Es por eso que actualmente es un alimento referente de la gastronomía mediterránea, siendo España, actualmente uno de los principales productores.

En cuanto a los ajetes, éstos proceden de la misma planta. Si el ajo se cosecha a los tres meses de la plantación y antes de que se forme la cabeza, tenemos ajetes.

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