Calabacín y calabaza
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Mix de Berenjena y Calabacín Cat I (Caja de 6 kgs) (1.41€/kg)
8.46€ “IVA Excl.” Agricultor : Mariano García de Estremera (Madrid)
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Calabacín Verde (Caja de 5 kgs) (0.80€/kg)
4.00€ “IVA Excl.” Agricultor : Ricard Stampe de Gavà (Barcelona)
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Calabacín Cat II (Caja de 5 kgs) (0.97€/kg)
4.85€ “IVA Excl.” Agricultor : Óscar Bueno de La Mojonera (Almería)
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Calabaza Cacahuete (Caja de 5 kg) (0.97€/kg)
4.85€ “IVA Excl.” Agricultor : Jose Caballer de Castellar-Oliveral (Valencia)
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Calabacín Verde Ecológico (Caja de 5 kgs) (1.50€/kg)
7.50€ “IVA Excl.” Agricultor : Ana Ladrón de Alfaro (La Rioja)
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Calabacín Blanco Ecológico (Caja de 5 kgs) (0.85€/kg)
4.25€ “IVA Excl.” Agricultor : Ana Ladrón de Alfaro (La Rioja)
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Calabacín Verde Ecológico (Caja de 5 kgs) (1.83€/kg)
9.15€ “IVA Excl.” Agricultor : Olivier Chaery Sant Boi De Llobregat (Barcelona)
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Calabacín (Caja de 5 kgs) (1.72€/kg)
8.60€ “IVA Excl.” Agricultor : Óscar Bueno de La Mojonera (Almería)
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Calabacín Ecológico (Caja de 5 kgs) (1.50€/kg)
7.50€ “IVA Excl.” Agricultor : Bruno Muñoz de Castellar-Oliveral (Valencia)
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Calabaza Cacahuete Ecológica (Caja de 5 kgs) (2.55€/kg)
12.75€ “IVA Excl.” Agricultor : Ana Ladrón de Alfaro (La Rioja)
Aunque el calabacín y la calabaza son especies diferentes, ambos pertenecen al género Cucurbita. De hecho, en algunas zonas al calabacín se le suele llamar calabaza de verano, porque es cosechado en agosto y septiembre, mientras que la calabaza se suele cosechar a finales de año. Tanto el calabacín como la calabaza contienen vitaminas A y C y un bajo contenido calórico.
Son muy versátiles en la cocina, pues pueden utilizarse tanto para recetas saladas como dulces. Además, ambas plantas producen flores grandes y de colores brillantes que también son comestibles.